Gyümölcsösök termőhelyének megválasztása az ültetvény egész élettartamára kiható jó vagy rossz döntés. Könyvünkkel ennek a döntésnek a megalapozottságát kívánjuk elősegíteni, támpontot adva a gyakorlati szakemberek, a gyümölcstermesztéssel újonnan foglalkozni kívánók, az oktatás és a szaktanácsadás részére is.
A könyv szerzői segítenek eligazodni abban, hogy adott területre milyen gyümölcsfajt érdemes telepíteni az eredményes gyümölcstermesztés érdekében. Segít a könyv abban is, hogy az egyes gyümölcsfajok telepítésére milyen ökológiai adottságú területek jöhetnek számításba. Gyümölcsültetvények termőhelyének kiválasztásakor a termőhely ökológiai (környezeti) adottságait kell összevetnünk a gyümölcstermő növények általános és specifikus igényeivel. Régóta ismert tény, hogy adott területen az egyes gyümölcsfajok szépen díszlenek, míg más fajok rosszul érzik magukat és a leggondosabb ápolás mellett is fejlődésükben lemaradnak. Ennek elkerülésére egységes szemlélettel írták le a szerzők 16, hazánkban gazdaságosan termeszthető gyümölcsfaj környezettel szemben támasztott igényét. Kitértek a hőmérsékleti, talajtani, vízháztartási paraméterekre, amelyek az egyes fajok termesztésének ökológiai feltételeit meghatározzák, és azokra is, amelyek adott gyümölcsfaj termesztését már meghiúsítják. Ismertetik hazánk területének fontosabb természeti erőforrásait, az éghajlat, ehhez kapcsolódóan a domborzat, a talajadottságok és a vízgazdálkodás jellemzőit, amelyek arra a területre (táblára) vonatkoznak, ahol gyümölcsöst kívánunk létesíteni.
A könyvben külön fejezet foglalkozik azokkal a hazai gyümölcs termesztőtájakkal, ahol jelenleg is eredményesen foglalkoznak árugyümölcs-termesztéssel. A válogatásnál szempont volt a termőhelyi alkalmasság, de fontos szerepet játszottak a termelési tradíciók is.
A mű megírását az a 30 éven keresztül folytatott termőhely-kijelölési és szaktanácsadási, valamint ültetvénytervezési munka alapozta meg, amelyet az Érdi Gyümölcskutató Intézet vezető munkatársai végeztek és végeznek ma is.
