Alacsonyabb ár! Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában Nagyobb

Bodza a kertben, a konyhában és a házi patikában

CS-145787

Szállítási módok Száll. idő Száll. díj
Személyes átvétel akár azonnal Ingyenes
Házhoz szállítás (Sprinter) 2-3 munkanap 990 Ft‎ *
10 000 Ft‎ felett ingyenes
Pick Pack Pont 4-6 munkanap 990 Ft‎ *
10 000 Ft‎ felett ingyenes

2 396 Ft‎

-20%

2 995 Ft‎

Adatlap

Kiadó Cser Kiadó
Sorozat Házi praktikák
Nyelv magyar
Szerző Kohut Ildikó
Fedél kartonált
Megjelenés éve 2015
Oldalszám 80
ISBN 9789632784052
Formátum 165 x 235 x 5 mm

Leírás

A könyvben betekinthet az olvasó a történetébe, olvashat a különböző bodzafajokhoz kapcsolódó babonákról, megismerheti a rokon fajokat, olvashat a dísz-, gyümölcs és gyógynövényként való felhasználásról, segítséget kaphat a termesztéshez, a vadon termő bodza virágának gyűjtéséhez. Reméljük, a bodzaszörp mellett egyéb finomságok elkészítéséhez is kedvet kap, és szívesen válogat a könyvben szereplő receptek közül.

A tartalomból

A bodzáról általában
A bodza nevének eredete
A bodza házi felhasználása
A bodzához fűződő hiedelmek, babonák

Rendszertani besorolás, a bodza helye a botanikában
A bodzafajok bemutatása. Morfológiai leírás

A bodza környezeti igényei

A bodza felhasználási lehetőségei
Bodza a kertben
Gyümölcsként való termesztés
Dísznövényként való termesztés
A dísznövényként ismertebb fajták
A bodza gyűjtése a természetben
Gyógynövényként való felhasználása
A bodza élelmiszer-ipari felhasználása

Bodzavirágos receptek
Bodzacukor
Fagyasztott bodzatányér
Bodzapezsgő
Bodzaszirup télire
Bodzaszörp azonnali fogyasztásra
Bodzás eperdzsem
Bodzás rebarbarakrém
Palacsintatorta bodzás amerikai palacsintából
Bodzás palacsinta
Bodzás muffin
Bodzás muffin mandulaliszttel (gabonaliszt-mentes)
Bodzás panna cotta
Finomfőzelék bodzával
Bodza palacsintatésztában
Bodzafánk
Bodza sörtésztában
Bodzás zöldteazselé
Fehérboros bodzazselé
Bodzafagyi
Bodzás tiramisu fehér csokival

Bodzabogyós receptek
Bodzabogyózselé
Almás bodzadzsem
Bodzalekvár
Bodzalikőr
Bodzabogyószirup
Bodzás joghurtparfé
Dupla bodzás, krémsajtos brownie
Bögrés, bodzás kávétorta
Bodzás-citromos omlós sütemény
Bodzakrémes töltött körte

Minden jog fenntartva © CSER Kft.